Tartufini dolci extraneri, sfusi, tartufi od tamne cokolade ekstra gorki, rastresiti, Viani

Dostupno od kraja septembra. Vrlo dobra crna cokolada daje ekstra crnom mini tartufu posebnu kiselost i intenzitet. Slatki pijemontski ljesnjaci IGP pucaju pri svakom zalogaju. Gorka aroma daje ovom mini cokoladnom tartuf odrastao karakter - uzbudljiv specijalitet od tartufa u kojem se moze vrlo dobro uzivati uz rakiju odlezanu u bariqueu.