2020 Grand Tradition, suhi, 14,5% vol., Donjon

60% Grenache, 30% Syrah i 10% Carignan. Koncentrirane arome kupine, visnje i bazge. Veoma socan na nepcu sa blago pikantnim zavrsetkom. Filozofija Jeana i Caroline Panis je proizvodnja punog, intenzivno vocnog vina od zrelog grozda niskog prinosa iz ekoloski prihvatljivog uzgoja. Minervois je poznat po mocnim, ali elegantnim crnim vinima, na koje utjece mediteransko-atlantska klima. Glavne sorte grozda su Syrah i Grenache.