GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti.
(Kolacici sesije moraju biti dozvoljeni kao minimum.)
Pilece bjelanjce suseno sprejom moze se istuci na isti nacin kao i svjeza jaja i ima idealnu teksturu za mousse, meringue, kolace i druge pripravke. U poredenju sa svjezim bjelanjkom, ima 25% vecu snagu podizanja i 5 puta je jaci u stabilnosti pjene. Mozete ga pomijesati sa svim komponentama recepata u odgovarajucim omjerima i lagano mutiti dok ne dobijete zeljenu teksturu.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
TOUFOOD ALBUMIN JAJE, suseni protein od kokosjih jaja
broj stavke
40750
Sadrzaj
400g
Pakovanje
Pe can
bruto tezina
0,40 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
8
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Jedinica pakovanja
9
Stopa poreza
7 %
EAN kod
8435499200518
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
Proteinski prah kokosjih jaja. Sastojak: ALBUMIN JAJA. Protein dobijen iz svjezeg bjelanjka kokosjeg jajeta pasterizacijom i susenjem rasprsivanjem. Moze se jako dobro umutiti u snijeg i koristi se za postizanje mekanih, prozracnih tekstura kao sto su biskvit, meringue ili mousse, kako za pjenaste preparate tako i iz boce sa rasprsivacem. Doziranje: 80-100g/kg. Pomijesajte sa ostalim sastojcima. Cuvati na hladnom, suvom, zasticenom od svetlosti, dobro zatvoreno i van domasaja dece.
tabela ishrane (40750)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
1572 kJ / 376 kcal
ugljikohidrati
4,47 g
od kojih seceri
4,47 g
proteina
80 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (40750) jaja