Sous-vide odojak, luksuzni tapas

Sous-vide odojak, luksuzni tapas

40850

1,2 kg, 8 x 150 g

PE skoljka

1,20 kg

ODMAH DOSTUPNO

8

Da, smrznuti proizvod -18°C

4

7 %

8436597671576

br

02032959

Produziert von: LUXURY TAPAS, Pol. Campo de Aviacion, Parcela 40, 13730 Santa Cruz de Mudela, Spanien.

Spanien | ES

Odojak, vakuumski kuhan na niskoj temperaturi, smrznut. 85% odojak, voda, so, sredstvo za zeliranje: metilceluloza. Odmrznite proizvod. Przite 10 minuta sa 2 kapi ulja u tiganju ili na resetki sa kore dok ne postanu hrskave na +150?C. Pecite na suprotnoj strani 1 minut. Po zelji posluzite uz nas sos. Ako se lijepi, preporucujemo da koristite papir za pecenje i stavite ga na dno posude za pecenje ili tepsije prije pecenja. Cuvati na -18?C. Kada se odmrzne, nemojte ponovo zamrzavati i cuvajte u frizideru. Iskoristite u roku od 72 sata.

po 100g / 100ml

798 kJ / 192 kcal

13,2 g

4,5 g

0,7 g

0,6 g

17,4 g

1,05 g