Ulje avokada, djevicansko, Guenard

GUENARD-ovo 100% prirodno ulje avokada se dobija hladnim cedenjem pulpe avokada. Zahvaljujuci njeznom hladnom cedenju, prirodne karakteristike kao sto je tipicno blaga kremastost ploda avokada su optimalno ocuvane. Djevicansko ulje avokada rafinira brojne hladne umake i vinaigrete, a posebno se dobro slaze sa skampima ili dimljenim lososom. Ulje se takoder koristi za pravljenje finih kolaca ili, na primjer, tipicno francuskih `Madeleines` ili `Financiers`.