Sampanjac Regis Poissinet Terre d`Irizee, extra brut, 12% vol.

Ovaj cuvee je mjesavina 84% Pinot Meuniera i 16% Chardonnaya - iz nekoliko berba, ukljucujuci rezervno vino u stilu solere koje cini oko 40% gotove mjesavine. Kompleksnost je odmah uocljiva, sa aromama cvijeta mandarine, ruzicastog grejpa, bijele breskve i mirabelle sljive - sve uokvireno tostiranim aromama tijesta za kroasan, marcipana i pecenih kolacica od oraha. Zlatne jabuke i cimet dobijaju oblik na nepcu, dovodeci sampanjac do cistog i glatkog zavrsetka. Ovo je sampanjac koji je mlad i mocan u svojoj mladosti, ali ima dubinu i strukturu da omoguci izuzetan razvoj u narednih nekoliko godina. Zapanjujuce novo otkrice nadolazeceg proizvodaca iz Cote de Bara, najjuznijeg dijela Champagnea.