Champagne Pertois-Lebrun 2019er l`Extravertie Blanc de Blancs Extra Brut

Kuca Pertois-Lebrun nastala je brakom Paul Pertois i Francoise Lebrun, koji su spojili vinograde svojih porodica 1955. godine. Upravu vinarije preuzela je njena kcerka Odile. Pratili su je u pet generacija njeni necaci Clement i Antoine. Dva brata, odrasla u Provansi, savrseno se nadopunjuju. Clement je ljubitelj prirode koji pretvara 44 parcele i 9,5 hektara u gradovima Grand Cru Cramant, Le Mesnil-Sur-Oger, Chouilly, Oger i Oiry u organsku poljoprivredu. Antoine je odustao od svoje karijere kao konsultant za upravljanje briga o poslovnim stvarima. Odlicno grozde iz starih vinograda sada se uzgaja u vinariji u amforama od nerdajuceg celika, drveta ili pjescenjaka, ovisno o cuveeu. Braca proizvode samo Blanc de Blancs Grand Cru sa puno pritiska, mineralnosti, zivahnosti i aromaticne preciznosti.