Koncentrirani enzimski kompleks proizveden od kvasca Aspergilius niger. Razgraduje pektin iz voca i drugih biljnih dijelova, bistri sokove i kore, mijesa i omeksava sirove dijelove voca i povrca tako da imaju svjezi okus. Pokrijte, ubrizgajte ili umocite proizvod u otopinu pektinaze. Za optimalne rezultate preporucuje se impregnacija sa 2-5 ciklusa vakuuma. Moze se nanositi direktno na proizvod u obliku praha.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
PECTINASE u prahu, enzim pektinaza, 100g, TOUFOOD
broj stavke
41038
Sadrzaj
100g
Pakovanje
Pe can
najbolje do datuma
zadnji datum isteka: 30.04.2026 Ø 433 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,10 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
6
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Jedinica pakovanja
20
Stopa poreza
19 %
EAN kod
8435499201683
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
Enzim u obliku praha. Maltodekstrin, saharoza, so, pektinaza, beta-glukanaza, konzervans: E-202, stabilizator: E-517. Doziranje: Razrijediti 0,1-5% u vodi ili u samom proizvodu. Proizvod namijenjen upotrebi kao hrana. Cuvati na hladnom i suvom mestu.
Karakteristike: halal certificiran, koser certificiran, nije potrebno navesti nutritivne vrijednosti, veganski, vegetarijanski.
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (41038) Sense: mlijeko
