Grana Padano DOP Riserva 20 mesi, tvrdi sir od sirovog kravljeg mlijeka, najmanje 20 mjeseci, Latteria Caund039; deund039; Stefani

rashladeni proizvod 0Â°C do +7Â°C

Proizvod se mora cuvati na temperaturi od 0Â°C do +7Â°C u frizideru i salje se ohladen. Evo vise informacija o rashladenim i smrznutim posiljkama.

Redovni kupci koji sakupe 10 GOURMET STARS ustede 10% na svaki artikl!

Ako ste gastronomski ili veliki kupac i zelite se registrirati kod nas, molimo vas da se prvo registrirate putem ovog linka.

Vazna napomena o cijeni robe
Ovaj artikl je tezinski/svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o odabiru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku prijema vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena je stoga odredena tezinom proizvoda najblize zeljenoj kolicini i cijenom koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni obracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ako rezultirajuca cijena i/ili tezina odstupa vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom i izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze. na ovo odstupanje.

Slatki i zacinjeni Grana Padano proizvodi se sirom doline Po i ima dugu tradiciju. Ca de Stefani svoje mlijeko nabavlja samo od povezanih proizvodaca mlijeka koji su u krugu od 30 km od farme. Ova vrlo posebna Grana Padano DOP sazrijeva izmedu 20 i 24 mjeseca, dok je komercijalno dostupna Grana stara samo izmedu 9 i 16 mjeseci. Nakon devet mjeseci skladistenja, kotacici za sir dobivaju zasticenu oznaku porijekla DOP, zatim majstor sira odlucuje koji kotaci imaju potencijal da sazriju u vrhunski sir i skladisti ih jos 11 do 15 mjeseci. Nakon dostizanja ove druge faze zrelosti, sir se ponovo provjerava i daje mu marku Riserva. 32% masti i. tr.

Dodatne informacije o proizvodu