Kastbergs - cokoladni sladoled sa ribizlom

Proizvod sa potpisom Kastbergsa, napravljen od samorazvijenih sastojaka. Ovaj sladoled kombinuje Kastbergovu tamnu cokoladu i dzem od crne ribizle kako bi stvorio danski ljetni klasik. Osobine: Najbolje se uziva na oko -16?C, savrseno za deserte, kornete za sladoled i kenele, rucno izradene od lokalnih sirovina. Samorazvijene sirovine: Ovaj sladoled se sastoji od tri sloja: sladoleda, tecne tamne cokolade i dzema od ribizle. Svaki sloj se lagano promijesa i postupak se ponavlja tri puta da se sastojci ravnomjerno rasporede. Dzem od ribizle se pravi od sorte Ben Tron i bere se lokalno u Centralnom Jutlandu prije nego sto se preraduje u ukusan dzem u Give Konfekture.