Kastbergs - cokoladni sladoled

Kastbergov cokoladni sladoled napravljen je od prave tamne cokolade (72,7% sadrzaja kakaa), koja je posebno razvijena za ovaj sladoled. Uz Or Noir, Joachim Kastberg je stvorio cokoladu koja nudi jedinstven profil okusa i savrsena je kao sastojak sladoleda. Ova cokolada kombinuje vocnu notu bez poznatog gorkog okusa. Osobine: Najbolje se uziva na oko -16?C, savrseno za deserte, kornete za sladoled i kenele, rucno izradene od lokalnih sirovina, sa Kastbergs mlekom i vrhnjem. Cokoladni sladoled ima nesto veci sadrzaj masti, koji se odlicno slaze sa kiselim komponentama i idealan je za formiranje loptica ili kenela. Uzivajte u balansu mekog i tamnog u svakoj kasicici ovog izuzetnog sladoleda.