2023 grm kestena Rizling, GG, suvi, 12,5% vol., drvo vinove loze, organski

DE-OKO-003. Vino pokazuje savrsenu interakciju izmedu mineralnosti, voca i kiselosti, kao i gustine i elegancije. Miris je odlican primjer situacije. Nakon nota kvasca slijede kremen, sijeno, crni caj i biljne, svjeze arome poput mente i drva. Sa zrakom takoder pokazuje naznake zrelog citrusa, vinogradske breskve crvenog mesa i egzoticnog voca. Ova dvostruka igra se ponavlja i u pogledu ukusa: sorta grozda doprinosi vocnom, elegantnom ukusu, a zemlja bogata gvozdem daje biljni, zacinski, neral ukus. Ovu berbu karakterise naizgled beskonacna duzina, koja je meduigra finih tanina i mineralnosti skriljevca. Vino - kao i sva Rebholz vina - ima veliki potencijal skladistenja.