2022 Pinot sivi, suvi, 13,5% vol., Johner

Sivi pinot dolazi iz raznih vinograda sa lesom i vulkanskim kamenjem, koji su zasluzni za ogromnu mineralnost vina. Vrlo lijep, jasan miris zrelih krusaka, dinje i naznaka citrusa. Ovome se dodaje fina zacinjenost kroz suptilnu upotrebu koristenih barrique bacvi. Vino je jako punog tijela, snage i dosta topljivosti zahvaljujuci kvascu. Dobro izbalansirana kiselost pruza zanimljivu interakciju s mineralnom tenzijom. Vinarija uvijek obraduje svoje vinograde prema svom motu: Kvalitet se stvara u vinogradu.