2018 Nymphe vom Montfort, suha, 13,5% vol., Andre Macionga i Klostermuhle

Cuvee od Chardonnaya, Pinot Gris i Pinot Blanc. Neverovatni zacini, lagani biljni tonovi, malo limunske trave i dasak anisa dolaze u svet mirisa. Nepce odrazava ovu aromu i naglasava delikatan ton orasastih plodova. Mineralni okus postaje sve izrazeniji i podsjeca na krecnjak. Cvetna nota se pojacava i sve u svemu vino deluje veoma vitalno. Cuvee zraci punom zreloscu. Buket mirisa podsjeca na ananas i svijetle tonove jabuke. Nos i nepce se kombinuju kako bi stvorili aromu koja je i harmonicna i slozena. Sva vina iz asortimana Macionga proizvode se u malim kolicinama. Andre Macionga je 2011. prvi put sebi postavio pitanje: `Kakav bi ukus moje vino bilo?` Utjecaj ovog pitanja za njega je bio revolucionaran i oblikovao je ostatak njegovog zivota. Iz godine u godinu, cuveting mu je postajao sve veca strast. U 2017. prvi put je uveo vina sa cetiri vinarije. Kooperativni rad i povezana kreativna razmjena sa vinarima iz razlicitih krajeva za njega je veoma vrijedna; i uvek cin inspiracije. Zahvaljujuci ovoj saradnji, uspeo je da realizuje svoje ideje. To je rezultiralo osnivanjem Andre Macionga Cuvee GmbH. Cuveei koje je do sada uspio stvoriti su jedinstvena vina. Oni su jasno strukturirani i imaju sustinu. Dopustite da vas ocaraju osjecaji okusa na vasem nepcu i istrazite ova vina s njihovim snaznim karakterom. Otkrit cete brojne nijanse i aspekte. Andre Macionga je od 2006. godine sommelier u restoranu Tim Raue sa Michelinovim zvjezdicama u Berlinu.