2020 Schmetterling Summer Cuvee, seosko vino, 10,5% vol., Madame Flock, vegansko

Cuvee napravljen od organskih - ali ne certificiranih - Muller-Thurgaua, Kernera i rizlinga iz Koberna. Sjajno, ukusno vino koje odusevljava kada je mlado, ali se poboljsava vremenom i zrakom. Spontano fermentiran, Muller-Thurgau je sazrijevao u bariqueima od 300 litara, a rizling u tankovima od nehrdajuceg celika.