2023 Hensel i Gretel bijelo vino cuvee QW, suho, 13% vol., Schneider / Hensel

Ovo vino je rezultat saradnje dva prijateljska palatinska vinara Thomasa Hensela i Markusa Schneidera. Grozde raste izmedu ravnice Vorderpfalzer i Haardtranda na sljunkovitom, kamenom tlu. Ovaj cuvee se sastojao od sivog pinota, bijelog pinota i sardonea, koji je sazrevao u celicnim rezervoarima i dobio je laganu drvenu notu cuvanjem u koriscenim drvenim bacvama 150 dana. Socan i svjez na nepcu srednjeg tijela, prekrasne kiselosti i dugog zavrsetka nosenog suptilnim drvenim aromama.