2023 Haardter Mandelring Chardonnay QW, suhi, 14% vol., Andres, ORGANSKI

DE-OKO-039. Vinova loza za ovaj Palatinat Chardonnay uspijeva na lokalitetu Haardter Mandelring. Tada je loza dolazila direktno iz Burgundije. Sazrijeva u klasicnom barrique stilu, 50% novo i 50% koristeno. Vino koje ima veliku snagu, ali prekrasan balans. Peceni bademi i ljesnjaci kao i hljeb kombinuju se kako bi stvorili odlicnu poslasticu. Vino ima skladnu kiselinsku strukturu i dosta zalogaja u retrookusu. Karakterizirano vapnenackim laporom, vino nudi izrazenu slanost na nepcu, upotpunjenu njeznom redukcijom u nosu. Tipicno domace vino Andres.