2023 Handwerk Chardonnay, suhi, 12% vol., Leiner, ORGANSKI

DE-OKO-022. Karakteriziran glinenim i krecnjackim tlom i sazrijevao iskljucivo u tankovima od nehrdajuceg celika, ovaj Chardonnay je zacinjen, mineralan i sa zrelim vocem. Prema Leinerima, vino uvijek treba da bude odraz godine koja je protekla u vinogradu. Ovo je slozen proces koji pocinje njegom vinove loze i nastavlja se u podrumu. Na kraju, uticaji bi trebali biti ukusni u kontekstu godine. Ovo je ono sto predstavlja serija `handwerk`. Identificira rucno radena vina koja odrazavaju sortni karakter na tipican nacin.