2021 Rudesheim rizling suhi, 12% vol., B. Ress, ORGANSKI

DE-OKO-039 Berba 2021. predstavlja se u staklu u njeznoj, svijetlo zutoj. U nosu se u pocetku otkriva mineralnost tipicna za Rudesheim, pracena zelenim vocem, kao i aromama sirovih, zelenih sparoga i naznakom bibera. Na nepcu, rizling je prilicno hladan sa notama svjezeg limuna, zelene jabuke i opet s uzbudljivom mineralnoscu. Elegantna kiselost savrseno zaokruzuje okus i naglasava svjezi karakter ovog rizlinga. Vinarija Balthasar Ress desetljecima posjeduje vinograde na povjerljivim lokacijama Rudesheima. Samo planine Schlossberg i Rottland nalaze se na etiketi po imenu. Jednako klasifikovana nalazista Klosterlay, Bischofsberg i Roseneck cine osnovu za ovo lokalno vino iz Rudesheima - ulazak u fascinantan svijet mineralnih vina Rudesheim svjetskog glasa