2021 Traminac Freyheit, suvi, 13% vol., Gernot Heinrich, organski

AT-BIO-402 Mora fermentirano, razlicite boje, zamuceno sa kvascem - za prijatelje razlicitosti koji zele da se otvore za novo ojacane tradicionalne pozicije. Ovo vino rezultat je nastojanja da se starim karakternim sortama pomogne da dozive renesansu. Duboko ukorijenjena u tlu karakterizirana pjescano-krecnom opekom i skriljevcem. Puno svjezine sa svom ozbiljnoscu zivahnih, izazovnih tanina, koji se protezu od aroma egzoticnog voca do etericnih nota. Pazljiva biodinamicka poljoprivreda. Rucna berba pocetkom septembra, spontana fermentacija, ostavljena na kozici dve nedelje, nezno pritisnuta korpa presom i sazrela 13 meseci u amforama na sopstvenom talogu.