Pat Nat Dion, suhi, 12% vol., Georg Schmelzer, organski

AT-BIO-302 Petillant Naturel je najstariji nacin proizvodnje pjenusavog vina: most se puni u bocu neposredno prije zavrsetka fermentacije, gdje se zatvara krunastim cepom i fermentira do kraja. Pet Nat se podvrgava samo jednoj fermentaciji - bez ikakve vanjske intervencije. Prirodni kvasci sami razvijaju zivahan zivot i gotovo su izvan svake kontrole. U casi, Pet Nat svjetluca slamnato zuto. Zacinski miris zrelog grejpa. Sveze i vocne sa finom, prijatnom kiselinom. Ovaj pjenusac je nefiltriran i ne sadrzi dodani sumpor. Okrenite bocu naopako 3 puta prije otvaranja!