2021 Gruner Veltliner Alte Setzen 1. vinograd, suhi, 13,5% vol., Huber, organski

AT - BIO - 407 Srednje zuto-zelene boje. Zuti plod jabuke s njeznim duhanskim zacinom, naznakom tropskog voca i suptilnim notama kostunicavog voca. Socan, kompleksan, s ekstra slatkom jezgrom, notama dinje, elegantnog stila, dobre duzine i odlicnog potencijala za starenje. Besprijekoran. Odabir fizioloski savrseno zrelih grozda; ocisceno od peteljki; 12 sati kontakta s kozicom; zatim presano; fermentirano na 19?C; polovina fermentirana u velikim bacvama od bagremovog drveta, a polovina u tankovima od nehrdajuceg celika; 5 mjeseci odlezavanja taloga.