> Proizvodi od patke i guske > Foie gras od cijele guske i foie gras od patke, svjeze i smrznute

Foie gras, sirova, istocna Evropa

smrznuti proizvod -18°C

Proizvod se mora cuvati zamrznut na -18°C u zamrzivacu i isporucuje se zamrznut. Nemojte ponovo zamrzavati proizvod nakon odmrzavanja. Evo vise informacija o rashladenim i smrznutim posiljkama.

Redovni kupci koji sakupe 10 GOURMET STARS ustede 10% na svaki artikl!

Ako ste gastronomski ili veliki kupac i zelite se registrirati kod nas, molimo vas da se prvo registrirate putem ovog linka.

Vazna napomena o cijeni robe
Ovaj artikl je tezinski/svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o odabiru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku prijema vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena je stoga odredena tezinom proizvoda najblize zeljenoj kolicini i cijenom koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni obracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ako rezultirajuca cijena i/ili tezina odstupa vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom i izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze. na ovo odstupanje.

Sirova foie gras se cisti, narezuje, kratko przi i moze se deglazirati Madeirom ili konjakom, na primjer, po zelji. Jetrica su pogodna i za terine, gdje se preraduju kao nadjev ili u komadima, zacinjavaju i lagano kuhaju na oko 40?C. Najbolja garancija za kulinarski kvalitet jetre je optimalno stanje zivotinja tokom tova. Tezina moze varirati od 500-700g, ako imate odredenu tezinu, javite nam.

Dodatne informacije o proizvodu