Brasno se sastoji uglavnom od mljevenih zitarica, koje se, ovisno o vrsti, potpuno ili samo djelimicno samelju sa ljuskom. Ovo brasno za konditorske proizvode se prvenstveno proizvodi od meke psenice. Koristi se za peciva, kolace i torte, kao i za kroasane i briose.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Brasno tip 65, psenicno brasno, za peciva / brios / kroasane, Francuska
broj stavke
13333
Sadrzaj
25kg
Pakovanje
torba
najbolje do datuma
Ø 122 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
25,50 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
2
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Stopa poreza
7 %
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
11010015
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
Moulins de Parcey, Rue de Moulin-BP 1, 39100 Parcey, Frankreich.
proizvedeno u zemlji | ISO
Frankreich | FR
Sastojci
Psenicno brasno tip 65. PSENICNO BRASNO, PSENICNI GLUTEN, BRASNO PSENICNOG SLADA, enzimi: amilaze, hemicelulaze, sredstvo za tretiranje brasna: E300. Cuvati na hladnom i suvom mestu. Brasno od zitarica, mjesavine za pecenje i tijesto nisu namijenjeni za sirovu potrosnju i uvijek se moraju dobro zagrijati.
tabela ishrane (13333)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
1440 kJ / 340 kcal
Debeo
1,1 g
ovdje: zasicene masne kiseline
0,2 g
ugljikohidrati
68,6 g
od kojih seceri
1,9 g
proteina
11,3 g
Sol
0,01 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (13333) gluten:Weizen