Morsweet - glukozni sirup u prahu, glukoza
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Ova glukoza u obliku praha koristi se u industriji konzerviranja, konditorskih proizvoda i peciva, kao iu proizvodnji sladoleda, slatkisa ili serbeta. Prema uputama proizvodaca, sadrzaj praha je cca 4% ukupne mase. Na 1 kg ukupne mase = 40 g glukoze u prahu. Zatim morate oduzeti 40 g od prvobitno potrebne kolicine secera. Umesto 800g vocnog pirea i 200g secera, koristite 800g pirea, 160g secera i 40g praha. Secer i prasak pomesati i obraditi na uobicajen nacin.
Dodatne informacije o proizvodu