Glukozni sirup 45° - bombona sirup
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Ovaj laki rastvor secera je vazna sirovina za industriju konditorskih proizvoda i dzema, kao i za peciva, konditorske proizvode i proizvodnju sladoleda. 45° je indikacija saharifikacije. Tu je i 43° glukozni sirup, koji je tecniji i pogodniji za punjenje. Glukozni sirup od 45° moze se formirati u kuglu golom rukom jer je cvrsci zbog veceg sadrzaja suhe materije. Stoga se moze koristiti za glazure za kolace, na primjer.
Dodatne informacije o proizvodu
