Jezgra brazilskog oraha, sa kozom

Drvece brazilskog oraha divlje raste u kisnim sumama Latinske Amerike i moze narasti do 60 metara visoko. Zbog visine stabala plodovi se ne mogu ubrati, vec morate sacekati da plodovi sazriju i padnu na zemlju. Jedna kapsula daje u prosjeku 25 sjemenki, koje zovemo brazilski orasi. Oguljeni orasi imaju blag ukus. Nutritivna vrijednost tri brazilska oraha jednaka je onoj od jednog odreska. Dragocjeno tropsko drvo brazilskog oraha moglo bi se prodati po visokoj cijeni, ali zbog unosnog posla s orasastim plodovima, stabla se ne sjecu.