Haiku Damask HD-08 Damast noz za kruh, 25 cm, drvo tresnje, presavijen 32 puta

Serija Haiku Damask definitivno je jedan od poznatih i uspjesnih Haiku nozeva iz Chroma. Ostrica ovih nozeva, sa srednjim slojem od celika VG-10, presavijena je 32 puta - to stvara trazeni uzorak Damaska. Osim estetike, izuzetna ostrina i vrlo dobro zadrzavanje rubova su apsolutno uvjerljivi u praksi. Drska je izradena od drveta japanske tresnje. Kao i za gotovo sve japanske originalne ostrice, i za Haiku Damask nozeve vrijedi sljedece: Ostrite samo na kamenju za ostrenje, na primjer sa St-1800 240 / 1000 granulacije ili za fino brusenje i poliranje sa St-3 / 8 3000 / 8000 grit ¶rnung. Nozevi ne spadaju u masinu za pranje sudova, vec ih treba cistiti i susiti samo rucno.