Ekstra djevicansko maslinovo ulje, Pago Baldios San Carlos, 100% Arbequina

Za maslinovo ulje Pago Baldios de San Carlos, napravljeno od 100% maslina Arbequina, uljni plodovi se beru sredinom listopada. Tada masline nude one zelene, svjeze i aromaticne okuse koji su vazni za intenzivnu vocnost maslinovog ulja. Sa maksimalno 0,1% kiselosti nudi note zelene jabuke, svjeze trave i izrazite tonove banane. Ugodno je sladak na nepcu, nimalo gorak, pomalo ljut i dugotrajnog okusa badema. Maslinova ulja San Carlos iz Pago Baldija su osvojila vise nagrada i koriste ih brojni kuhari s 3 zvjezdice sirom svijeta.