Ile Four Sake Pure - Junmai Gingo Premium, 16% vol.

Junmai Ginjo je za obican sake kao sto je single malt viski za blendirani viski. U intenzivnom procesu koriste se dvije vrste rize sa stopom poliranja od 45% za stvaranje posebno cistog sakea, suvog, niske kiselosti i vrlo slozenog. Elegantan pratilac mesa, tjestenine i ribe. Priprema sakea u Japanu je ozbiljan posao, koji obavljaju majstori pivari opsjednuti kvalitetom kroz dugotrajan zanatski proces. Pivari su ponosni na kvalitet vode iz bunara i posebne vrste rize koje se koriste u njenoj proizvodnji. Rezultat je proizvod napravljen poput piva, ali sa konzistencijom izmedu vina i votke. Cistoca sirovina i tradicionalni proces kuhanja cine Ile Four Sake pice glatkog i slozenog okusa.