Gegenbauer vinsko sirce Zweigelt Spatlese, 5% kiseline

Vinsko sirce Zweigelt Spatlese idealno je za mariniranje mesa, ribe i povrca, za deglaziranje tamnog mesa i za rafiniranje jela od gulasa, sociva i graha. Naziv Gegenbauer znaci trecu generaciju proizvodnje sirceta. Danasnja filozofija - koju sa strascu i fascinacijom predstavlja Erwin M. Gegenbauer - suprotstavlja se jednoobraznosti ukusa i individualnosti. Vec smo zaboravili kako kusati previse i koncentrirati se na jednu, jasno definiranu aromu. Iz tog razloga, svo vinsko sirce zadrzava svoju prirodnu kiselost i ne razrjeduje se vodom - bez dodavanja secera kako bi se boja ugladila.