Golles Schilcher roze vinsko sirce, 6% kiseline

Fermentira se od stare stajerske sorte grozda Blauer Wildbacher, od koje se i nakon kratkog perioda maceracije proizvodi lagano roze vino zivahne kiselosti. Fina, finoca bogata vocna aroma poznata iz vina Schilcher takoder je cilj proizvodnje vina. nas Schilcher ocat, koji je stoga napravljen iskljucivo od nehrdajuceg celika. Dobro se slaze s raznim finim jelima seoske kuhinje, posebno onima sa stajerskim dodatkom, kao sto je salata od graha.