van Nahmen - Nektar crne ribizle, 35% direktnog soka

Nektar crne ribizle sa 35% direktnog sadrzaja soka. Crna ribizla se uzgajala u manastirima i salasima u 14. veku. Nektar ribizle bio je jedan od prva tri proizvoda koji su se presali u tvornici jabukovace van Nahmen od 1930-ih. Zbog svoje suptilne kiselosti, nektar je idealan kao spricer napitak. Prerada voca ima dugu tradiciju u tvornici jabukovace van Nahmen i privatnoj vinariji u Hamminkelnu, Rajna. Nista se ne uklanja iz sokova i nista se ne dodaje: bez konzervansa, bez aroma. Posebna paznja posvecena je koristenju starih vocnih sorti, a time i ocuvanju tradicionalnih kultiviranih sorti kojima prijeti izumiranje.