Bobice bazge, cijele

Bazgu mozete pronaci na mnogim stazama i rubovima suma. Grm, koji se nekada koristio na razne nacine, u proljece daje mirisno cvijece, koje se cesto koristi za pravljenje kolaca ili osvjezavajucih napitaka. Crne bobice sa ljubicastim, veoma aromaticnim sokom sazrevaju u jesen. Bazge su kosticavo voce. Bogate su vitaminima iz B grupe, posebno B1, B2 i B12, vitaminom C i vitaminom A. Obicno se preraduju u sok, sirup ili zele. Njegova aroma sumskog voca savrseno se slaze sa slatkim jelima i jelima od divljaci daje poseban stih.