Blattert mlin proizvodi brasno i proizvode od zitarica najviseg kvaliteta. Ne koriste se konzervansi i operateri pridaju veliku vaznost visestepenom i njeznom mljevenju vrijednog zrna. Holisticko ekolosko razmisljanje i blizina prirodi su datost za mlin. Za pravljenje seljackog hleba, psenicno-razenog mesanog hleba - hleba kao sa nedeljne pijace, potrebno je pored mesavine za pecenje 1 kg, 680 ml tople vode i 1/2 kocke kvasca.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Mjesavina za pecenje kruha, seljacki kruh, Blattert Muhle
broj stavke
17618
Sadrzaj
1 kg
Pakovanje
Torba
najbolje do datuma
Ø 267 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
1,01 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
5
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Jedinica pakovanja
16
Stopa poreza
7 %
EAN kod
4033059100304
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
11029090
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
proizvedeno u zemlji | ISO
Deutschland | DE
Sastojci
Premiks za pravljenje farmerskog hleba sa dodatkom kvasca i vode. PSENICNO BRASNO, RAZENO BRASNO, jodirana so, kiselo testo. Upute za pecenje: Potrebna vam je i 1/2 kocke kvasca ili 1 pakovanje suhog kvasca i vode. Smjesu za pecenje snazno i dugo mijesite sa cca 620 ml mlake vode i 1/2 kocke kvasca (ili 1 paketic suhog kvasca). Pokrijte i ostavite da se dize oko 1,5 sat. Dobro pobrasnite radnu povrsinu i ruke. Izvadite testo iz posude i formirajte dve jednake vekne. Ostavite da odstoji 15 minuta. Staviti na podmazan pleh ili papir za pecenje. Po potrebi pobrasnite hljebove i duboko ih izrezite. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 250°C 15 minuta, a zatim vratiti na 200°C i peci jos 45 minuta. (gornja-donja toplota) Svaka pecnica pece drugacije, tako da vrijeme pecenja moze varirati (+/- 5 minuta).
tabela ishrane (17618)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
1405 kJ / 335 kcal
Debeo
1,28 g
ovdje: zasicene masne kiseline
0,19 g
ugljikohidrati
65,7 g
od kojih seceri
1,75 g
proteina
11,7 g
Sol
1,88 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (17618) gluten:Weizen, Roggen