Mlin za pecenje kruha, Blattert mlin

Mlin za pecenje kruha, Blattert mlin

17620

1 kg

Torba

Ø 217 dana od datuma isporuke.  

1,01 kg

ODMAH DOSTUPNO

7

Ne, nehladeni proizvod

16

7 %

4033059100403

br

11029090

Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.

Deutschland | DE

Premiks za pravljenje mlinskog hleba sa dodatkom kvasca i vode. PSENICNO BRASNO, RAZENO BRASNO, SOJA, PSENICNO, RAZ, ZOB, laneno seme, proso, SUZAM, semenke suncokreta, kukuruz, so, zakiseljavac testa, ekstrakt slada, RAZENO kiselo testo Uputstvo za pecenje: Potrebna vam je i 1/2 kocke kvasca ili 1 pakovanje suvog kvasca i vode. Smjesu za pecenje snazno i dugo mijesite sa cca 640 ml mlake vode i 1/2 kocke kvasca (ili 1 paketic suhog kvasca). Pokrijte i ostavite da se dize oko 1,5 sat. Dobro pobrasnite radnu povrsinu i ruke. Izvadite testo iz posude i formirajte dve jednake vekne. Ostavite da odstoji 15 minuta. Stavite na podmazan pleh ili papir za pecenje. Po potrebi pobrasnite hljebove i duboko ih izrezite. Peci u zagrejanoj rerni na 250°C 15 minuta, a zatim vratiti na 200°C i peci jos 45 minuta. (gornja-donja toplota) Svaka pecnica pece drugacije, tako da vrijeme pecenja moze varirati (+/- 5 minuta).

po 100g / 100ml

1443 kJ / 345 kcal

5,75 g

0,8 g

54,5 g

1,87 g

13,3 g

1,87 g