Mjesavina za pecenje kruha kruh od sest zrna, Blattert Muhle

Mjesavina za pecenje kruha kruh od sest zrna, Blattert Muhle

17621

1 kg

Torba

Ø 275 dana od datuma isporuke.  

1,01 kg

ODMAH DOSTUPNO

4

Ne, nehladeni proizvod

24

7 %

4033059101103

br

11029090

Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.

Deutschland | DE

Premiks za pravljenje hleba od sest zrna sa dodatkom kvasca i vode. PSENICNO BRASNO, RAZENO BRASNO, SOJA, PSENICA, RAZ, ZOB, laneno seme, proso, SUZAM, suncokret, kukuruz, so, sredstvo za zakiseljavanje testa, EKSTRAKT SLADA, kiselo testo. Upute za pecenje: Potrebna vam je i 1/2 kocke kvasca ili 1 pakovanje suhog kvasca i vode. Smjesu za pecenje snazno i dugo mijesite sa cca 650 ml mlake vode i 1/2 kocke kvasca (ili 1 paketic suhog kvasca). Pokrijte i ostavite da se dize oko 1,5 sat. Dobro pobrasnite radnu povrsinu i ruke. Izvadite testo iz posude i formirajte dve jednake vekne. Ostavite da odstoji 15 minuta. Staviti na podmazan pleh ili papir za pecenje. Izrezite vekne duboko. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 250°C 10 minuta, a zatim vratite na 200°C i pecite jos 50 minuta. (gornja-donja toplota) Svaka pecnica pece drugacije, tako da vrijeme pecenja moze varirati (+/- 5 minuta).

po 100g / 100ml

1443 kJ / 345 kcal

5,75 g

0,8 g

54,5 g

2,62 g

13 g

1,87 g