Oznaka
Podloga za tarte flambee tijesto, ovalna, cca 28 x 38 cm
Sadrzaj
7,5 kg, 50 komada
najbolje do datuma
Ø 223 dana od datuma isporuke.
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
rashladeni proizvod
Da, smrznuti proizvod -18°C
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
19012000
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
proizvedeno u zemlji | ISO
Deutschland | DE
Sastojci
Zamrznuta baza za flambirano tijesto. PSENICNO BRASNO, voda, repicino ulje, kuhinjska so. Priprema: Uklonite vostani papir prije obrade, a zatim ravnomjerno rasporedite tarte flambee podlogu, osim vanjskog ruba od cca 0,5 cm, sa otprilike 100 g zacinjenog ili zasladenog creme fraichea i na vrh stavite sastojke. U zavisnosti od preliva, tarte flambee je raznolik i moze se uzivati u raznim ukusima. Bilo da je jako, zacinjeno ili slatko: moguce je napraviti nesto dobrog ukusa. Na primer: sa lososom i mladim lukom, sa gorgonzolom i lisnim spanacem, sa mekim sirom (feta), feferonima i paprikom, sa pecurkama, slaninom i zacinskim biljem iz Provanse, ili sa kockicama jabuke i cimetovim secerom (preporuka: flambirati sa kalvadosom nakon pecenja ) . Upute za pecenje: Najbolji rezultat pecenja postize se u prethodno zagrijanoj pecnici za pizzu ili tarte flambee. Na gornjoj i donjoj temperaturi od +250°C - +300°C, tarte flambee se pece dok ne postane hrskav direktno na samotnom ili granitnom kamenu 4 - 6 minuta. Alternativno: u konvektomatu ili pecnici, opremljenom plocom za pecenje ili oblozenom tepsijom. Cuvati na najmanje -18°C. Ostavite da se potpuno odmrzne prije uklanjanja. Nemojte ponovo zamrzavati nakon odmrzavanja.
Osobine: upakovano u zastitnu atmosferu.
tabela ishrane (17680)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
1074 kJ / 254 kcal
ovdje: zasicene masne kiseline
0,3 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (17680) gluten: Weizen