> Molekularno kuhanje, molekularna gastronomija, boje, teksture > Sosa teksture, teksturizatori i razni proizvodi
Pasta za emulziju, emulgator za peciva, teksturizator, Sosa - 1 kg - Pe can

Pasta za emulziju, emulgator za peciva, teksturizator, Sosa

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
broj stavke: 17780
1 kg Pe can
€ 26,82 *
(€ 26,82 / kg)
VE kupovina 6 x 1 kg Pe can do ikada   € 26,02 *
ODMAH DOSTUPNO
zadnji datum isteka: 21.03.2026    Ø 521 dana od datuma isporuke.  ?

Za proizvodnju emulzija. Pomesati hladnu tecnost i ulje, dodati pastu, promesati. Dobivena homogena masa naziva se i lazna majoneza. 8gr do 1kg. Emulgira masu sa sadrzajem masti do 50%. Hladno izmiksati.

Dodatne informacije o proizvodu