> Molekularno kuhanje, molekularna gastronomija, boje, teksture > Sosa teksture, teksturizatori i razni proizvodi
InstantGEL hladno rastvorljiv zelatin u prahu, teksturizator, Sosa - 500g - Pe can

InstantGEL hladno rastvorljiv zelatin u prahu, teksturizator, Sosa

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
broj stavke: 17802
500g Pe can
€ 29,15 *
(€ 58,30 / kg)
VE kupovina 6 x 500g Pe can do ikada   € 28,28 *
ODMAH DOSTUPNO
Ø 520 dana od datuma isporuke.  ?

Hladno rastvorljiv gel. Geliranje pocinje u svim tecnostima sa najmanje 80% vode nakon samo 30 minuta. Rezultat je isti kao kod zelatine. Tako da se moze koristiti za mousse, meringue itd. 8g odgovara 1 listicu zelatine.

Dodatne informacije o proizvodu