GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti.
(Kolacici sesije moraju biti dozvoljeni kao minimum.)
Ekstrakt slada je blago sladak i daje pecivima, kiflicama i kruhu tipicnu sladnu aromu. Za bojenje, intenziviranje okusa i bolje tamnjenje kore. 1 kg sladnog ekstrakta u obliku praha = 1,60 kg slada
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Ekstrakt slada u prahu, tamni
broj stavke
18780
Sadrzaj
1 kg
Pakovanje
torba
najbolje do datuma
zadnji datum isteka: 09.09.2025 Ø 336 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
1,01 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
233
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Jedinica pakovanja
20
Stopa poreza
7 %
EAN kod
4025084221581
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
Ekstrakt jecmenog slada, osusen i u prahu. Ekstrakt jecmenog slada. Doziranje: Hleb: 0,5 - 2% na brasno / obrok ili 6 - 25 g na 1 l infuzije. Kiflice: 0,5 - 1,5% na brasno ili 6 - 19 g na 1 litar preliva. Podrucje primjene: Moze se koristiti u svim pecenim proizvodima sa sadrzajem razi kako bi se postiglo porumenelost kruha i peciva i zaokruzio okus peciva. Napomena: Ako je zapecenost mrvica promijenjena ekstraktom slada, to mora biti naznaceno na upakovanim i neupakovanim pekarskim proizvodima naznakom `mrvica popecena ekstraktom slada`. Cuvati na hladnom i suvom mestu.
tabela ishrane (18780)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
1290 kJ / 308 kcal
Debeo
0,5 g
ovdje: zasicene masne kiseline
0,13 g
ugljikohidrati
55,8 g
od kojih seceri
1,5 g
proteina
3,7 g
Sol
0,1 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (18780) gluten:Gerste Sense: jaja Sense: kikiriki Sense: lupins Sense: mlijeko Sense: orasi Sense: soja