Creme a la Carte Natural je osnova za sve praline ili nadjeve za torte. Bijela cokolada je glavni sastojak. Bazna smjesa je neutralnog okusa i sadrzi vrhnje i malo alkohola. Sa svojom mekom, bogatom konzistencijom, moze se odmah ubrizgati u prethodno formirane konditorske specijalitete kao fil - samo je ostavite da omeksa laganim zagrijavanjem na maksimalno 29°C. Ganache nudi jedinstvenu stabilnost. Ova osnovna masa moze se aromatizirati po potrebi.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Creme a la Carte - prirodna/baza, ganache, Callebaut
broj stavke
18787
Sadrzaj
5kg
Pakovanje
mogu
najbolje do datuma
Ø 110 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
5,10 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
1
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Jedinica pakovanja
2
Stopa poreza
7 %
EAN kod
5410522247800
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
18069039
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
proizvedeno u zemlji | ISO
Belgien | BE
Sastojci
59% bela cokolada (secer, kakao prah, PUNA MLEKO U PRAHU, emulgator: SOJIN LECITIN, prirodna vanilija), 24% KREM, secer, 5% alkohol, WHEY, MLECNI PROTEIN. Cuvati na suhom i zasticenom od svjetlosti izmedu +12°C do +20°C. Preporucena priprema: Polako zagrijati u mikrovalnoj (maksimalno +28°C). Stalno mijesajte da ne zagori dok se ne postigne optimalna temperatura. Meka tekstura proizvoda ostaje i nakon zamrzavanja.
Osobine: Sadrzi alkohol, proteine iz zivotinjskog mlijeka.
tabela ishrane (18787)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
1891 kJ / 452 kcal
Debeo
24,9 g
ovdje: zasicene masne kiseline
15,9 g
ugljikohidrati
42,3 g
od kojih seceri
42,3 g
proteina
5,6 g
Sol
0,49 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (18787) mlijeko soja
