Meso i perad iz Njemacke, Francuske i Irske

Kildare Chilling Company iz Irske

Najkvalitetnija govedina i janjetina vrhunskog kvaliteta dolaze iz bujnih zelenih pasnjaka i netaknute prirode Irske. Kroz dobar uzgoj na pasnjacima i valovitim brdima okolnih okruga, Kildare Chilling Co. ima kontinuiranu ponudu uzgojenih zivotinja bez stresa - visoke kvalitete, socne govedine i ukusne janjetine.
Kildare Chilling Co. uziva dobru reputaciju zahvaljujuci svom postojecem kvalitetu. Ova reputacija se ogleda u otkupu i preradi zivotinja u nasim medunarodno odobrenim objektima. Motivirani tehnicki tim osigurava uskladenost sa najzahtjevnijim standardima i specifikacijama. Prema godisnjoj reviziji Britanskog maloprodajnog konzorcijuma (BRC), Kildare moze garantovati integritet proizvoda. Bord Bia upravlja i prati program osiguranja kvaliteta za govedinu i jagnjetinu, osiguravajuci da odrazava stalno rastuce zahtjeve trzista. Goveda i ovce koje svakodnevno primaju Kildare Chilling Co. poticu iz bujnih pasnjaka i netaknute prirode susjednih okruga. Politika bliske komunikacije sa farmerima/proizvodacima o zahtjevima kupaca i dobrobiti zivotinja dio je strategije kompanije, osiguravajuci opskrbu visokokvalitetnim zivotinjama tijekom cijele godine.

Najbolja govedina iz Kildare Chilling Company iz Irske

Holnburger mesnica

Nasa mesnica postoji u Miesbachu, 50 kilometara juzno od Minhena, vise od 75 godina. Vremenom je nasa gornjobavarska porodicna firma sa nekada tri zaposlena postala srednja, tradicionalna kompanija. Entuzijazam Tonija Holnburgera, trece generacije vlasnika mesnice, za mesarski zanat posebno se ocituje u kreativnosti kojom od bogatstva kulinarskih ideja stvara nove proizvode i potom ih vodi do nagradivanog uspjeha. Holnburger asortiman kontinuirano se razvija s rastucim drustvenim zahtjevima i trendovima ukusa. Sada se sastoji od preko 250 razlicitih proizvoda. Mesnica Holnburger je i kompetentan partner za vrhunsku gastronomiju i zemlja mlijeka i meda za ambiciozne kuhare amatere.

Kompanija Cailles Robin - LDC Bourgogne perad iz Francuske

Kompanija Cailles Robin postoji od 1979. godine. Oduvijek se specijalizirala za klanje i preradu prepelica, ptica divljaci i prepelicjih jaja i grupisala Cailles Robin sa Macheom u Vendee i Cailles Rocvent sa Thouars u Deux-Sevresu. Godine 2008. pridruzio se LDC grupi, au februaru 2015. spojio se s kompanijom LDC Charmilles u Maulevrieru u odjelu Maine et Loire, cime je formiran odjel male peradi LDC grupe. Kompanija Cailles Robin se svakodnevno gradi kroz kvalitet i inovativnost svojih proizvoda, svojih projekata i odrzivih ulaganja, postovanje i djelovanje njenog osoblja. Njihova trajnost i buducnost takoder su dio perspektive odrzivog, ekoloskog i drustvenog razvoja.

Cailles Robin - LDC Bourgogne perad iz Francuske