> Kiseli krastavci, konzerve, antipasti > Paradajz, suseni, kiseli

Paradajz, suseni, kiseli

Cijeli suseni paradajz ili kao pulpa

Paradajz, suseni, kiseli Crveni i zeleni paradajz u razlicitim obradama pa samim tim i kvalitetom ukusa.
Paradajz, suseni, kiseli Cijeli suseni paradajz ili kao pulpa

Crveni i zeleni paradajz u razlicitim obradama pa samim tim i kvalitetom ukusa.

  • Paradajz pasta

    Pezziol, Emilia Romagna.

    Originalna paradajz pasta dolazi iz Parme, a ne iz juzne Italije. Prednost sjevernih Italijana bilo je njihovo poznavanje konzerviranja. Oko Parme su ogromna polja paradajza, ciji se zreli plodovi preraduju u roku od nekoliko sati. Pezziol nudi 2 razlicita ukusa, trpko-vocni od rano ubranog paradajza i fino vocni od zrelog paradajza.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Paradajz pasta

    Laura Santtini, Emilia Romagna.

    Laura Santtini je italijansko-engleska zena koja je posvecena sastavljanju intenzivnih pasta za kuhinju. Ona cijeni ukus Italije i umami, peto culo ukusa.
    Paste su vrlo atraktivne, potpuno prirodne pojacivace okusa.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Fiordelisi - suseni paradajz

    Strast prema vlastitom poslu

    Fiordelisi je zapoceo svoju aktivnost 1954. godine u plodnim ravnicama Pulje. Antonio Fiordelisi je cijeli svoj zivot posvetio proizvodnji i uzgoju povrca, ulazuci u to svu svoju strast i posvecenost. Godine 1978. projektu su se pridruzila cetiri sina Antonija Fiordelisija, koji je iznjedrio dugu tradiciju proizvodnje i ocuvanja visokokvalitetnog susenog paradajza. U roku od jedne decenije, kompanija je prosirila svoju proizvodnju i ukljucila prvi polususeni paradajz. Fiordelisi je vremenom postao gigant u proizvodnji susenog povrca na evropskom nivou i prvi je neprikosnoveni dobavljac susenog paradajza. Klima i prirodne organolepticke karakteristike zemlje, posebno pogodne za povrce, nagradile su posvecenost porodice. Nakon dugog istrazivanja za poboljsanje kvaliteta uz postovanje prirode i autenticnosti sirovina, prva proizvodnja polususenog paradajza zavrsena je 1995. godine.


    autorsko pravo tekst: fiordelisisrl.it

  • Fiordelisi - suseni paradajz i sir na krostinima


    autorsko pravo fotografija: fiordelisisrl.it