> Proizvodi od patke i guske > Guska foie gras / patka foie gras konzervirana i polukonzervirana

Guska foie gras / patka foie gras konzervirana i polukonzervirana

foie gras i foie gras de canard

Blok od guscje jetre, pjena od guscje jetre, blok od pacje jetre, guscja jetra pomijesana sa tartufima ili vocem, vrhovi fileta, rilette, cijela pacja jetra, terine itd.

Rougie - Nasa istorija i nase znanje

Foie gras / guska foie gras / patka foie gras

Sve pocinje 1875. godine otvaranjem radionice u Cahorsu, koja brzo postaje mjesto susreta svih gurmana regije. Zahvaljujuci dobroj reputaciji, kompanija je rasla pod vodstvom Leoncea Rougiea, kojeg je kasnije preuzeo njegov sin Jean Rougie i 1950. godine prosirio svoj medunarodni znacaj na preko 5 kontinenata. Godine 1977. Rougie se preselio u Sarlat, glavni grad foie gras u srcu Perigora. Rougieova umjetnost uzgoja i tova provodi se starim znanjem. Umjetnost ponude metode kuhanja koja otkriva svoje jedinstvene karakteristike. Ovo cini Foie Gras Rougie neuporedivo jelo. Namijenjen je profesionalcima u restoranima i ljubiteljima fine hrane sirom svijeta. Brend Rougie neprestano usavrsava svoje metode rada i recepte, postajuci pravi simbol francuske gastronomije. Rougie proizvodi od guscje i pacje jetre, kao i specijaliteti od jastoga s pacjim mesom cijenjeni su u cijelom svijetu. Danas je Rougie veoma trazen u palatama, finim restoranima, delikatesnim prodavnicama i avio kompanijama u 65 zemalja.

autorsko pravo tekst: pro.rougie.fr

Rougie foie gras / guska foie gras / patka foie gras konzervirana i polukonzervirana

Rougie foie gras / guska foie gras / patka foie gras

Porijeklo i uzgoj pataka i gusaka

Nasi pacici su iskljucivo muzjaci mularda 100% francuskog porijekla. Zivotinje se drze u velikim stalama sa otvorenim izlazom napolje. Prosjecan period parenja je 10 do 11 sedmica. Za tov je dozvoljeno samo 9 do 11 dana. Euralis konstantno ulaze u obuku svojih zaposlenih i proizvodaca, kao i u naucno-istrazivacke studije.
Sve zivotinje imaju pristup slatkoj vodi i hrane se uravnotezenom hranom koju pripremaju strucnjaci za ishranu zivotinja. Stalna podrska nasih proizvodaca od strane nasih tehnickih i veterinarskih timova jamci uzgoj zivotinja i zdravlje nasih stada, kao i dobrobit zivotinja i postovanje okolisa.

autorsko pravo tekst: pro.rougie.fr

Rougie foie gras / guska foie gras / patka foie gras

autorsko pravo fotografija: euralis.fr

Blok guscje jetre, 2 kriske po cca 40 g, Rougie

80g € 18,53 * (€ 231,63 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 15735
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Guska foie gras blok, 3% tartufa, foie gras, trapez, rougie

75g € 38,18 * (€ 509,07 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 15746
Guska foie gras blok, 3% tartufa, foie gras, trapez, rougie

145g € 58,37 * (€ 402,55 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 15747
Guska foie gras blok, 3% tartufa, foie gras, trapez, rougie

310g € 116,79 * (€ 376,74 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 15748
Guska foie gras blok, sa komadicima, foie gras, trapez, poluocuvan, rougie

180g € 42,43 * (€ 235,72 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 11402
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Blok guscje dzigerice, sa komadicima, foie gras, trapez, polukonzervisan, rougie

500g € 90,23 * (€ 180,46 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 11404
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Guska foie gras blok, sa komadicima, foie gras, trapez, poluocuvan, rougie

1 kg € 182,99 * (€ 182,99 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 11405
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Guska foie gras entier, cijela konzervirana hrana, rougie

180g € 62,89 * (€ 349,39 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 38165
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Foie gras pjena, 25% foie gras, rougie

320g € 23,84 * (€ 74,50 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 11413
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Patka foie gras blok, 2 x 40g kriske, Rougie

80g € 15,00 * (€ 187,50 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 35950
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Blok pacje jetre, sa Armagnakom, foie grasom, rougieom

210g € 35,83 * (€ 170,62 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 25927
Pacja foie gras pjena, 50% foie gras, rougie

320g € 25,17 * (€ 78,66 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 25930
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Blok pacje jetre, sa komadicima, okrugli, polukonzervirani, foie gras, rougie

400g € 61,02 * (€ 152,55 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 11428
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Pacja foie gras, sa Armagnakom, Rougie

180g € 46,42 * (€ 257,89 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 15739
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Duck foie gras - Entier, 100% foie gras, rougie

180g € 46,42 * (€ 257,89 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 11425
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Pacja foie gras - Entier, sa sampanjcem, sarawakom i maniguet paprikom, rougie

180g € 49,79 * (€ 276,61 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 15740
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Pacja foie gras, sa sampanjcem, Sarawak i maniguet paprikom, rugie

500g € 115,46 * (€ 230,92 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 15741
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Alliance Gourmande, pacje meso sa 45% foie gras, namaz, rougie

500g € 26,49 * (€ 52,98 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 30134
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Patka foie gras blok, u obliku stapica Ficelle, foie gras, Ø 25 mm, 23 cm, Rougie

125g € 15,05 * (€ 120,40 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 25928
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Blok pacje jetre, u obliku stapica Ficelle, Foie Gras, Ø 36 mm, 38 cm, Rougie

400g € 33,80 * (€ 84,50 / kg)
NIJE DOSTUPNO
Trenutno nije dostupno. Nije poznato kada ce ovaj clanak ponovo biti dostupan. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 25929
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Happy Foie - blok pacje jetre, EthicLine, organski

130g € 19,31 * (€ 148,54 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 35026
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Happy Foie - jetra peradi, EthicLine, organska

130g € 17,19 * (€ 132,23 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 37501
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Happy Foie - pacja dzigerica sa bijelim tartufom, EthicLine, organska

130g € 27,82 * (€ 214,00 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 37802
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Happy Foie - guscja jetra iz slobodnog uzgoja, EthicLine

130g € 27,82 * (€ 214,00 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 38166
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Happy Foie - guscja dzigerica, rolat, EthicLine

250 g € 43,75 * (€ 175,00 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 38168
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Happy Foie - pacja dzigerica, rolada, EthicLine, organska

250 g € 33,14 * (€ 132,56 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 38169
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Happy Foie - jetra peradi, rolada, EthicLine, organska

250 g € 29,79 * (€ 119,16 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 38171
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Happy Foie - pacja dzigerica, rolada, EthicLine, organska

500g € 66,33 * (€ 132,66 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 37804
Happy Foie - guscja dzigerica, rolat, EthicLine

500g € 79,63 * (€ 159,26 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 38167
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Blok pacje jetre, sa komadicima, trapez, polukonzervan, foie gras, rougie

180g € 30,47 * (€ 169,28 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 11427
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Guska foie gras - patka, u zeleu od porta vina, 100% foie gras, polukonzervirana, rougie

180g € 57,03 * (€ 316,83 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 11435
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Foie gras blok, foie gras, trapez, polu-konzerva, rougie

210g € 50,40 * (€ 240,00 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 11437
Foie gras blok, foie gras, trapez, poluocuvan, rougie

145g € 37,12 * (€ 256,00 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 19412
Blok guscje dzigerice, sa komadicima, 3% tartufa, foie gras, trapez, rougie

500g € 131,46 * (€ 262,92 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 23636
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Blok guscje dzigerice, sa komadicima, 3% tartufa, foie gras, trapez, rougie

180g € 54,38 * (€ 302,11 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 30758
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Pacja jetrena pasteta / namaz, FoieGood (bez cepa)

120g € 25,65 * (€ 213,75 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 39195
Duck Rillette, FoieGood

115g € 18,53 * (€ 161,13 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 39196
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Pacja jetrena pasteta / namaz, sa vrganjima, FoieGood (bez cepa)

120g € 27,12 * (€ 226,00 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 39197
Pacja dzigerica, (bez cepa) namazana tartufom, FoieGood

120g € 28,37 * (€ 236,42 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 39198
Terrine Gourmet Foie Gras, Georges Bruck, vegetarijanac

120 g € 22,45 * (€ 187,08 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 41631
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Terrine Gourmet Cognac, Georges Bruck, vegetarijanac

120 g € 22,45 * (€ 187,08 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 41632
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Terrine Gourmet Tartuf, Georges Bruck, vegetarijanac

120 g € 22,45 * (€ 187,08 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 41633
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Patka foie gras blok, foie gras, sa smokvom, trapezoidna skoljka, rougie

180 g € 30,01 * (€ 166,72 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 41634
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Pacja dzigerica - namaz (pasteta), bez cepa, stapica, FoieGood

500 g, 2 x 250 g € 35,66 * (€ 71,32 / kg)
NIJE DOSTUPNO
Trenutno nije dostupno. Nije poznato kada ce ovaj clanak ponovo biti dostupan. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 41635
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Namaz od pacje jetre (pasteta), sa tartufom, bez cepa, FoieGood

500 g, 2 x 250 g € 45,06 * (€ 90,12 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 41636
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Pacja dzigerica - kriske za przenje, bez cepa, 2 kriske, FoieGood

60 g € 13,15 * (€ 219,17 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 41637
smrznuti proizvod -18°C
Pacja dzigerica - kriske za przenje, bez cepa, 16 kriski, FoieGood

480 g € 76,10 * (€ 158,54 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 41638
smrznuti proizvod -18°C
Happy Foie - Pacja dzigerica sa Amalfi limunom, rolat, EthicLine

100 g € 13,29 * (€ 132,90 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
ODMAH DOSTUPNO Otpremanje robe najkasnije 36 sati nakon narudzbe i uspjesne uplate. Takoder imajte na umu podatke pod placanje i dostava.
broj stavke: 41639
rashladeni proizvod 0°C do +7°C