> Vina i bar > Vina iz Njemacke > Vinarija Rainer Sauer - Franacka vinogradarska regija

Vinarija Rainer Sauer - Franacka vinogradarska regija

Vina sa sortama grozda silvaner i rizling

Vinarija Rainer Sauer - Franacka vinogradarska regija Vinarija u Frankoniji. U podnozju strmog vinograda koji privlaci sunceve zrake. Ovo je nas dom i nasa istorija. tlo i ukus. Bez toga nismo ono sto jesmo. Prirodu smo stavili u srediste svega sto radimo.
Vinarija Rainer Sauer - Franacka vinogradarska regija Vina sa sortama grozda silvaner i rizling

Vinarija u Frankoniji. U podnozju strmog vinograda koji privlaci sunceve zrake. Ovo je nas dom i nasa istorija. tlo i ukus. Bez toga nismo ono sto jesmo. Prirodu smo stavili u srediste svega sto radimo.

  • Vinarija Rainer Sauer

    Franacka regija uzgoja

    Sada postaje objektivnije: glavni vinar Rainer Sauer i njegova supruga Helga vode vinariju od 1979. Daniel Sauer predstavlja sljedecu generaciju uspjesne vinarske porodice. Nakon godinu dana staziranja u Kaliforniji, kvalifikovani enolog studirao je u Gajzenhajmu, stekao mnogo iskustva u vinarijama izvan Frankonije, a DLG ga je 2011. proglasio Mladim vinarom godine. Radi kao podrumski majstor u vinariji.

    Obradiva povrsina vinograda je 14 hektara, od cega 61% cine Silvaner, 20% Muller-Thurgau, 9% rizling, 4% Kerner, 2% crvene sorte, 4% ostale sorte. Vina Rainera Sauera rastu na Muschelkalku i Lettenkeuperu. Strme padine oko Escherndorfa leze u suncem okupanom bazenu zasticenom od vjetra. Uslovi su jedinstveni.

    Renoviranje vinarije je zavrseno u proljece 2015. godine. Stara zgrada je potpuno unistena, a ostali su samo vanjski zidovi. Arhitektura impresionira svojom visokom razinom autenticnosti i odredena je vrlo svjesnim, postenim rukovanjem materijalima, do posljednjeg detalja - apsolutni vrhunac u pejzazu franacke vinske arhitekture. Revizija korporativnog dizajna i opreme odvijala se paralelno sa renoviranjem i prati iste dizajnerske smjernice: jasno, skromno i posteno.

    Rainer Sauer je clan VDP-a i udruzenja vinogradara Frank i Frei.


    autorsko pravo tekst: weingut-rainer-sauer.de

  • Vinarija Rainer Sauer


    autorsko pravo fotografija: weingut-rainer-sauer.de