CHROMA Triple C - Dizajn Sebastiana Conrana

  • CHROMA CCC - jedan od najboljih kuhinjskih nozeva

    Dizajnirao Christian Conran

    Sebastian Conran je naravno bio zainteresiran za prekrasan noz, ali je u isto vrijeme dizajnirao i jedan od najboljih kuhinjskih ili pomocnih nozeva. Da bi to ucinio, zatrazio je pomoc mnogih kuhara koji rade u londonskim restoranima Conran. Zajedno su razvili klasicni, moderni noz s najvecom prakticnom vrijednoscu. CCC impresionira svojom elegancijom i performansama. Drska je izradena od visokokvalitetne plastike i sigurno lezi u ruci. Ostrica je sendvic konstrukcije, sto znaci da je vrlo tvrdi celik (VG14, 59° HRC) zasticen sa dva meksa vanjska celika. Vanjski meksi celik daje ostricu stabilnost i zilavost. Unutrasnji celik je stvarna rezna ivica, koja je vrlo tvrda, ali i krhka i stoga se moze vrlo ostro naostriti.
    CCC serija je iznenadujuce robusna zbog svoje izvrsne ostrine.


    autorsko pravo tekst: kochmesser.de