Vina Njemacka - Rheinhessen - Hofmann

Skriljevac se sastaje sa krecnjakom od skoljki

Gault Millau ga opisuje kao pravog majstora za sve zanate. A svako ko poznaje Jurgena Hofmanna zna kako ova izjava prikladno opisuje zaposlenog, uvijek veselog vinara.

  • Vinarija Hofmann

    Godine 1971. Klaus i Irene Hofmann pretvorili su nekadasnju mjesovitu poljoprivrednu djelatnost u nezavisnu vinariju. Sin Jurgen je tek relativno kasno otkrio svoju strast prema poslu svojih roditelja, ali se onda s jos vecom strascu pozabavio tom stvari. Godine 1996. preuzeo je vinariju svojih roditelja u mirnom gradu Appenheimu i restrukturirao je iz temelja. Povrsina vinograda je smanjena na 20,5 hektara, a fokus je samo na vrhunskim lokacijama sa visokim udjelom krecnjaka i skriljevca kao i najvaznijim sortama grozda kao sto su rizling, silvaner i razne vrste burgundca. Sa suprugom Carolin ne proizvodi samo vlastita vina, vec i vinske projekte u okviru raznih suradnji.


    autorsko pravo tekst: schiefer-trifft-muschelkalk.de
  • Dvije vinarije - jedna ljubav

    Svojim vjencanjem u junu 2006. Carolin i Jurgen Hofmann spojili su svoje dvije maticne vinarije i prosirili regiju izmedu Saara i Rheinhessena. Od tada nastavljaju svoju filozofiju proizvodnje vrhunskih vina zajedno - za dvije regije, s jedne lokacije. Veliki izazov, na koji je lako odgovorila komentarom mjesto.


    autorsko pravo tekst: schiefer-trifft-muschelkalk.de
  • Vinarija Hofmann


    autorsko pravo fotografija: schiefer-trifft-muschelkalk.de
  • #userlike_chatfenster#