Vinarija Sighardt Donabaum - vinarska regija Wachau

Vinarija Sighardt Donabaum - vinarska regija Wachau

Izmedu lutanja i lokalnih veza, sumara i vinara, Sighardt Donabaum je u ranoj mladosti razvio svoj lovacki instinkt za pravim uzivanjem i pravom kvalitetom. Regija Wachau svjetske bastine jedna je od najljepsih vinogradarskih regija na svijetu. Preseceni rekom Dunav, jedinstveni prirodni uslovi daju sjajna medunarodna vina i autenticna kulinarska iskustva.

Istrosena primarna kamena tla na terasama, koja su mjestimicno prekrivena malim otocima lesa i stapaju se u lagana, pjeskovita tla, zemlji i vinu daju karakter. Celokupna obrada i spontana fermentacija prirodnim kvascem osiguravaju sporo sazrijevanje i potpunu prirodnost. Najmanja moguca mehanizacija osigurava da se grozde nezno pritisne.