Panettone i Pandoro

Tradicionalni kolac od kvasca
za Uskrs ili Bozic

Panettone i Pandoro
  • Paolo Lazzaroni i Figli

    Vazdusan, vocni panettone

    Paolo Lazzaroni and Figli ima sjediste u Saronnu, Italija (blizu Milana) i vlasnistvo je porodice Lazzaroni
    Porodica je prvobitno posedovala dve razlicite kompanije Lazzaroni. Godine 1927. dvije kompanije su zavrsile u novoj jedinstvenoj strukturi koja je koncentrisala sve svoje snage na proizvodnju keksa, au meduvremenu je zadrzala i proizvodnju Amaretto Lazzaroni 1851, koji se uvijek smatrao njihovim tekucim keksom.
    Tokom godina, kompanija za proizvodnju keksa je fenomenalno napredovala i postala jedna od najpoznatijih u svetu, poznata po visokim standardima kvaliteta.
    Kompaniju sada vode Paolo i Luca Lazzaroni, 7. i 8. generacija poduzetnicke porodice koja je oduvijek bila aktivna u visokokvalitetnoj italijanskoj hrani kroz razlicite kompanije.


    autorsko pravo tekst: chiostrodisaronno.it
  • Bozicni panettone


    autorsko pravo fotografija: chiostrodisaronno.it
  • Panettone, bozicna torta sa kvascem

    Ovi tradicionalni kolaci dolaze iz Milana. Kolaci s kvascem se uglavnom jedu na Bozic u Italiji.
    Vazdusni panettone se pravi klasicno ili sa razlicitim nadjevima, na primjer: kremom od limoncela, kremom od pistacija, Amarena visnjom ili kremom od ljesnjaka.


  • #userlike_chatfenster#